Blog cuisine : que faut-il pour des crêpes ?

Aujourd’hui nous venons vers vous avec une recette très gourmande, et très populaire, après tout qui ne connait pas les fameuses crêpes ?

Découvrez donc avec nous aujourd’hui la recette des crêpes très faciles à préparer en a peine 20 minutes, en effet, cette recette classique ne nécessite aucun temps de repos grâce aux œufs.

Pour ce qui est des ingrédients, nous aurons besoin de : 250 gr de farine, 500ml de lait, 4oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre, du beurre fondu et une pincé de sel.

Consultez le lien suivant pour accéder aux étapes de préparation de ces crêpes : cigiema.fr

Préparation des crêpes traditionnelles

Suivez les étapes suivantes pour préparer des crêpes :

• Mélangez la farine, le sucre et le sel, puis ajoutez-y les œufs ans un puits et mélangez de nouveaux,
• commencez ensuite à ajouter le lait froid petit à petit en remuant,
• puis ajoutez-y le beurre fondu refroidi et mélangez de nouveaux,
• versez une louche de pâte à crêpes dans une poêle chaude non-adhésive légèrement huilée,
• pour bien répartir la pâte, effectuez un mouvement de rotation, retournez la dès qu’elle prend une couleur doré,
• dégustez avec de la confiture, miel ou du chocolat à tartiner.